朝ごはん

提供しているCaféきんかめでは、ほとんどオーダーが入らない店主お気に入りの「いのちの壱」米で作るリゾット　（ちなみに「いのちの壱」米って本当に不思議なお米です）

店主には？？？？マーク(笑)

オーダーが入らないメニューは削除・・・・が経営としてはセオリーなのかなあ〜・・・とも思いますが、この美味しさを楽しんでいる店主には「皆さんにも楽しんでもらいたい・・」と諦めきれず作り続けています(笑)

で、結局理屈通り店主への残り物朝ごはんに・・

昨日、今朝と店主はリゾット朝ごはん

医学的にはやや脂質過剰傾向ではありますが、炭水化物としてのお米は一皿約1/4合程度でしょうか

店主の感想は・・・・「やっぱり美味しいネ」でした(笑)