ソールフードなのか・・・

サロンきんかめ・Caféきんかめ　はどちらかと言えばオーセンティックなヨーロッパスタイルの作りとなってます

カフェで提供しています軽食も、基本的に店主がフランスで働いていた頃に日常的に食べていたフランスの家庭料理やいわゆる定食屋さん（ビストロやブラッスリーと言いますが）の普段料理となっています

しかしながら、ふとした時、特に朝食時に子供の頃に食べていたいわゆる「しょうもない食事」が食べたたくなります・・・・というより好きです(笑)

このような料理をソールフードと呼ぶのかどうかは別として、一昨日の朝に久しぶり「しょうもない食事」で朝ごはん

粒が大きく、もちもち感と歯応え感と旨みが群をぬく「いのちの壱」米の冷凍保存ご飯とネギ出汁オムレツ、何故か15年以上前に中国東北地方出身の友人に教えてもらった「麻辣豆鼓」で😘

不思議と癒される朝ごはんとなりました

さて独り言をお読みのみなさんにとりまして「しょうもない食事」とはどのようなものなのでしょうか・・・・