テフロンフライパンの寿命は・・・

皆さんはどのようなフライパンをお使いですか？

店主は個人的な好みですが、エバークック社製のテフロンフライパンを愛称してます

サイズ（フライパンのサイズは、フライパンの縁の内側の直径をサイズとするらしいですが）は22cm、24cm、26cmの３種類を毎日の料理に使ってます

そして大切に15年間以上使った22cmフライパン

いよいよ底面のコーティングがめくれてきました

テフロンフライパンを長く使うのには色々な注意事項があることはSNSでは広く言われていることですが、店主としては「よく頑張ってくれました・・・・」と感謝の気持ちです

もうしばらくは料理を選んで使えそうですが、近々同じエバークック社製の同サイズのニューフェースの登場をいただく事になりそうです

今朝の朝ごはんは、20cmサイズのフライパンで作っただし巻きオムレツご飯で

・・・・・美味しい(笑)・・・・・