数ヶ月ぶりのウナギくん

今は昔、夢のような時代とでも言えるのでしょうか

店主が子供の頃、大阪の鶴橋市場ではウナギやマツタケやカニなどが比較的安価な食べ物として多く売られていました

店主も例外ではなく、母親が買ってきたウナギやマツタケやカニを(ほぼ一生分(笑))たくさん食べれた世代でした

これらが高価なものの代表になった昨今ですが、店主、ウナギやマツタケやカニは好きですが、子供の頃に食べてたような「好きや〜」感で頂くことがなくなったことが残念と言えば残念でした

ところが妻店主はウナギ、カニ大好き

で、久しぶりに1年前にふるさと納税で頂いたタレ焼きウナギくんを軽く炙って頂きました

(個人的には白焼にいいワサビで・・・というのが理想ですが・・・)

良いうなぎに出会えました😄

数ヶ月ぶりということもあったのでしょうか・・・とっても美味しく頂けた昨夜の夕食でした

サロンきんかめ

京都市左京区 叡山電鉄修学院駅徒歩3分 白川通 瀟洒なファサード キッチンスペースあり 貸しギャラリー / レンタルスペース / 美術品商(古物商)(京都府公安委員会第611082430040)

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