朝ごはんは

おはようございます

昨日の年内最後の営業も気持ち良いお客さんを送り出して終了

感謝です

店主と妻店主は今日から年末掃除モードに

何はともあれ腹ごしらえ

必然的にCaféきんかめの残り物ですが、リゾットで

なぜかリゾットセット、Caféきんかめではオーダーがほとんど入りません

・・・・・店主の個人的な意見では・・・「美味しいがなあ〜😊」

Caféきんかめのリゾットのポイントは店主が考えるところでは、北山大宮上ル「カワキタ精肉店」の自家製ベーコン、岐阜県下呂原産の「いのちの壱」米、イタリアZefiroブランドのエクストラバージンオリーブオイルの香りとフライパンでの火の入れ方かと思ってます

生産者のみなさんにも感謝です

寒い季節がリゾットの季節

オーダーが入らなくても自分用(笑)として寒い間は提供続けていこうか・・・と思った店主の朝ごはんでした